2019年元月22日上午，由国台办海峡两岸交流中心与台湾青年发展联合会共同组织的两岸中学生“手拉手”访问交流活动在健坤餐饮集团四分公司保障的北京一所中学名校学生餐厅内举办。会场内张灯结彩、音乐欢畅，充满节日气氛。

11：40，在喜庆热烈的“春节序曲”声中，八十多名海峡两岸中学生手拉手进入餐厅，大家同做一顿饭、同上一堂课、同唱一首歌：包饺子、画脸谱、写春联、猜灯谜，两岸中学生共同体验中华传统技艺，同庆中国年。中央电视台、新华社等九家新闻媒体对活动进行现场采访报道。

为做好此次大型活动的保障，餐厅按照学校要求提前一周便开始了认真、细致的各项筹备：制定菜单、环境保洁、场景布置……集团及四分公司都抽调相关部门人员协助配合。活动当天，除了丰盛、精美的自助餐外，餐厅还精心制作了驴打滚儿、豌豆黄、艾窝窝、山楂糕等代表性京味小吃。出席活动的学生和教师们对餐品和服务都给予了高度赞扬，纷纷与餐厅员工合影留念。活动结束后，校方特别发来感谢信，对健坤的保障能力和保障水平给予充分肯定和高度评价。