为贯彻董事长在第三季度会议上的讲话精神，促进各项目进行优秀菜品的交流学习与共享，激励员工产品创新积极性，提高厨师业务水平，提升各项目核心产品竞争力。健坤集团第一管理分公司召开第三季度功夫菜评选会。

本次评选会参赛菜品较上季度在“功夫”二字上进行了深化，不论从菜品色、香、味、适用性、标准化等，都更加适宜推广。

一分管理公司总经理表示“功夫菜”要聚焦产品本身，将普通食材做出丰富的口味，在每一道工序、环节上把关，将菜品做到极致。同时，通过改变产品展现形式、规划产品标准、升级就餐场景环境等为顾客制造新鲜感，为产品赋能，“引”客上门，让顾客吃的远超所值，吃的放心、吃的开心。