宽敞舒适的用餐大厅窗明几净，

现代装修风格简洁但不失温馨，

热气腾腾的餐台上摆满了各类花式菜肴，

看得见的盘中饭菜，看不见的粒粒辛苦，

这就是健坤集团保障的一家社区餐厅每天的坚持。

 

打造服务型暖心餐厅  提高就餐满意度

 

“不时不食，顺时而食”。为了“众口可调”，厨师团队精心编制菜谱，主推本土时令菜，搭配川湘菜、粤菜、凉拌菜、轻食沙拉、水果拼盘、精选甜点、农家杂粮，每餐菜品搭配不重样，尽全力满足中老年人群的多元化营养需求。

身着“爱心服务”红马甲的餐厅工作人员，为前来办理餐卡的老人们提供帮助，暖心的问候、贴心的搀扶、热心的指导，为行动不便的阿姨推扶轮椅，餐厅里一个个忙碌的身影，暖心的一份份可口饭食，口罩下一张张热情的笑脸，得到了叔叔阿姨们的恳切点赞。

疫情防控期间，设置餐桌隔离板，实行隔位就餐，餐厅工作人员佩戴口罩和一次性橡胶手套，每天一次核酸检测，确保消费者的用餐安全。

餐厅坚持每餐一消毒，灶具间即用即清，确保餐厅环境安全；餐厅一角的餐品留样柜可供消费者随时监督。

打造智慧型暖心餐厅  提升资源利用率

智能自助餐平台，

餐厅出口处的漱口池，

碗筷传送带，

自动洗碗机，

提升了食堂的整体用餐体验。

餐厅通过数字化管理平台，将服务模式向集约化、科学化、精细化的方向转变，管理人员能更全面地掌握餐厅整体运行情况，从而进行更精准有效地调度，为职工及其家属，尤其是中老年群体提供更高水平的服务保障，让消费者体验“智慧食堂”带来的快捷、安全、舒适。

打造节约型暖心餐厅  降低粮食剩餐率

疫情期间，餐厅工作人员提前统计就餐人数，按统计人数合理采购，做到备餐有度，降低剩餐率，从源头上杜绝餐饮浪费，以实际行动推动节约型社区餐厅创建工作。

尽心源于责任，用心源于坚守，

细细品尝一份浓郁而热烈的情怀，

让匆忙的生活在此得到舒展。

健坤餐饮服务团队始终将职工及家属们的冷暖放在心上、抓在手上，让大家闻着舒心，看着动心，吃得放心，感到暖心，想着开心，为着力构建幸福和谐的社区餐厅奉献自己的才智。